Пользуемся уже 2 года. Несмотря на нагрузку лезвия в рукояти не расшаталось, острие целое, без зазубрин. Точу на камне. Считаю, что нож стоит своих денег.
Подарила нож мужу. Он мясник. Сказал, что острый, надежный, но лезвие нужно было чуть длиннее выбирать. поэтому нож перекочевал на кухню для каждодневного использования). пользуюсь - меня устраивает.
Дороговат, конечно, тесачок. Ну хочется верить, что его на долго хватит. Пока что пользуемся только 2 месяца - без претензий. Он такой же, как и на фото.
Раньше всегда пользовался обычными кухонными ножами из магазинов вроде «Мелочи жизни». Но все они быстро становятся тупыми, поэтому по совету друга решил попробовать швейцарское качество - порезался, не успев до конца распаковать. Это, кстати, лучше учитывать при покупке! Ножи очень острые и после нескольких месяцев использования остроты не теряют. Качество лезвия хорошее - не гнется, режет все, как масло. Поэтому доволен - купил то, что хотел.
Удобный нож, эргономичная рукоять. Выступ в начале не дает пальцам соскользнуть к лезвию. Поэтому пользоваться можно даже жирными и мокрыми руками. Покупкой довольна.